При замене согласованных определений (прилагательных или причастий, согласованных с существительными в роде, числе и падеже) на несогласованные (выраженные существительными в косвенных падежах или предложно-именными сочетаниями) необходимо сохранить смысл исходного предложения. Вот как это можно сделать:
Меховая куртка была очень теплая.
- Куртка из меха была очень теплая.
Мне посчастливилось встретить опытного журналиста.
- Мне посчастливилось встретить журналиста с опытом.
На конференции была организована школьная выставка.
- На конференции была организована выставка для школ.
Напротив стадиона построили пятиэтажное здание.
- Напротив стадиона построили здание в пять этажей.
Мой отец любит флотский борщ.
- Мой отец любит борщ по рецепту флота.
Алматинские улицы удивляют зеленью и высокими тополями.
- Улицы Алматы удивляют зеленью и тополями большой высоты.
Старый охотник обладал орлиной зоркостью.
- Старый охотник обладал зоркостью орла.
Мальчики с кошачьей проворностью быстро забрались на дерево.
- Мальчики с проворностью кошек быстро забрались на дерево.
На выставке золотых украшений было очень много и серебряных изделий.
- На выставке украшений из золота было очень много и изделий из серебра.
В каждом из этих примеров согласованные определения заменены на несогласованные, сохраняя при этом смысловую нагрузку предложений.