Прилагательные в словосочетаниях "Волчьи Зубы", "Лисий Воротник", "Ритмичный звук", "Собачий нюх" относятся к разряду притяжательных прилагательных. Притяжательные прилагательные указывают на принадлежность или отношение к какому-либо субъекту. В данном случае, они указывают на то, что зубы принадлежат волку, воротник принадлежит лисе, звук является ритмичным, нюх принадлежит собаке.