Слово "скалолаз" состоит из двух частей: "скала" и "лаз". Проверочное слово необходимо для проверки безударных гласных в корне слова. В данном случае нас интересует первая часть "скала", так как вторая часть "лаз" имеет явно ударную гласную.
Чтобы проверить безударную гласную в корне "скала", нужно подобрать однокоренное слово, в котором эта гласная находится под ударением. Таким словом является "скалы", где ударение падает на первый слог. Таким образом, проверочное слово к слову "скалолаз" — "скалы".
Это позволяет убедиться в том, что в слове "скалолаз" пишется гласная "а" в первой части слова.