В данном случае слово "золотой" употреблено в переносном значении в следующих словосочетаниях:
"Золотые руки" – это выражение, означающее, что человек обладает высокими профессиональными или ремесленными навыками, мастерством. Это не буквальное значение, так как руки не могут быть сделаны из золота.
"Золотое солнышко" – это метафора, которая используется для описания солнца как чего-то тёплого, яркого и драгоценного. Здесь тоже нет буквального смысла, солнце не состоит из золота, но его сияние и тепло ассоциируется с золотом.
Остальные словосочетания:
- "Золотой перстень"
- "Золотая цепочка"
- "Золотые часы"
используются в буквальном значении, то есть означают предметы, сделанные из золота.